Shabu Shabu - Yemeği
Çeşitli haplar Doğru miktar Pleurotus eryngii Bir Saçmalık Doğru miktar Sichuan güveç malzemeleri Bir çanta Bambu çubuk Bir demet Enoki mantarı Kullanışlı Mantar Doğru miktar Tavuk kalbi Doğru miktar maydanoz Kullanışlı Kurutulmuş tofu, tofu derisi Doğru miktar Mısır Bir Fasulye köpüğü Doğru miktar Krizantem Kullanışlı
Aşama 1
Kişniş, Krizantem krizantem, Flammulina velutipes, kuru fasulye veya fasulye kabuğu ile sarılır, mantarı önceden ıslatır, işkembe inceltici (süper lezzetli) keser ve mısırı keser.
Adım 2
Şiş üzerinde çeşitli köfte
Aşama 3
Tavada kızartın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. Biraz biber.
4. adım
Sichuan Tereyağı Güveç Tabanı
Adım 5
Daha fazla yağ koyun (en azından küçük bir kap), yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin ve tencerenin tabanına koyun, koyulaşana kadar karıştırın, kemik suyunu koyun ve kaynatın
6. Adım
Son olarak aşınmış şişleri koyun, pişirin ve yemeye başlayın!
