g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

8 inç ıspanaklı şifon kek # tek seçim yaz # - Yemeği

Bu yeşil pastayı görünce, renklendirmeyi düşünebilirsiniz, matcha. Hayır, bu saf doğal ıspanak suyundan yapılır. Ispanaklı şifon kek sadece görünüşü yüksek değil, aynı zamanda narin ve yumuşaktır.Ispanağın tadına hiç aldırmaz.Beslenme açısından zengin ve rahatlıkla yenebilir! Taze yeşil, ruh hali bir anda güzelleşir! Düşük glütenli un 100 gram Mısır nişastası 10 gram Ispanak suyu 95 gram Yumurta 5 Sebze yağı 50 gram Şeker 70 gram Limon suyu Birkaç damla

Aşama 1

Ispanak yapraklarını (80 gr) yıkayın ve 30 dakika suda bekletin. Ispanak yapraklarını küçük parçalar halinde kesin ve Joyoung pişirme makinesine koyun, ıspanak suyu yapmak için 100 gr su ilave edin.

Adım 2

Ispanak suyunu daha sonra kullanmak üzere süzün ve 95 gram ıspanak suyu alın.

Aşama 3

Sarısı ve yumurtanın akı ayrılır ve yumurta akı temiz, su ve yağsız bir kaba konur.

4. adım

Ispanak suyunu, yumurta sarısını ve bitkisel yağı karıştırın.

Adım 5

Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin.

6. Adım

Parçacık kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın.

7. Adım

Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, şekeri 3 defa, yumurta akı kalınlaşınca bir kez şeker ekleyin.

8. Adım

Islatıldığında bir kez şeker ekleyin.

9. Adım

Çizgileri olduğunda son kez şeker ekleyin.

10. adım

Küçük keskin köşelerle köpüğü kurutmak için çırpın.

11. adım

Bezein 1 / 3'ünü alıp ıspanak hamuruna koyun ve aşağıdan yukarıya veya ## karıştırın. Köpüklenmeyi önlemek için karıştırmayın.

Adım 1/2

Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve aşağıdan yukarıya veya ##. Köpürmeyi önlemek için daireler halinde karıştırmayın.

13. adım

Kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün ve hafifçe sallayın.

14. adım

Önceden ısıtılmış 155 derece fırına koyun ve orta tabakayı yüzey renklenene kadar 60 dakika pişirin. (Belirli bir süre kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanır) Çıkarın ve baş aşağı sallayın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.