g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Zencefil

2500 g

Siyah pirinç sirkesi

3000 ml

Yumurta

500 g

Paça

1000 g

Aksesuar kaya şekeri 1000g

Geleneksel zencefil sirkesi pişirme yöntemi 1 Zencefili yıkayın ve zencefil derisini çıkarın;

2 Kurutulmuş zencefil derisi saçları kaynar suda yıkamak için kullanılabilir;

3 Zencefili bir tencereye koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından suyu boşaltın ve suyu boşaltın;

4 Siyah pirinç sirkesi hazırlayın;

5 Tencereye beyazlatılmış zencefil ekleyin, siyah pirinç sirkesini, tercihen sadece daldırılmış zencefili dökün;

6 Kaya şekerini ekleyin, orta ve kısık ateşte kaynatın, yaklaşık 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve sirke hazır! Bir hafta serin bir yerde tutulduktan sonra kaynatılabilir;

7 Bir veya iki hafta sonra domuzun ayaklarını haşlayın ve süzün;

8 Kaynattıktan sonra yumurtaları kabuk;

9 Paçaları zencefil sirkesi kabına koyun;

10 Yumurtaları zencefil sirkesine ekleyin ve kaynatın;

11 Tencerede haşlanmış zencefil sirkesi piştikten sonra bir gün bekletin, ertesi gün domuz ayakları ve yumurtaları lezzetli ve yemeye hazır olur!

Mürekkep Balığı ve Karidesli Izgara Japon Tofu

Sago Kek

Çıtır Meyve Salatası

Fermente soya peyniri soslu kalamar

Ev yapımı Vejetaryen Tavuk

Edamame ile kızarmış tavuk

Detoks ve Güzellik Soya Sütü

Siyah ahtapot

Yeşil Soğanlı Japon Tofu

Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi

Kızarmış domuz parmak eklemi ve havuç

Tayland Karidesiyle Kızarmış Pirinç Eriştesini karıştırın