Fincan kek - Yemeği
1. Hammadde, 2 yumurta, 60 gram öğütülmüş un, 40 gram şeker, 22 gram salata yağı (bunun yerine mısır yağı kullanabilirsiniz).
2. Yumurtaları susuz ve yağsız bir leğene çırpın ve beyaz şeker ekleyin.
3. Elde tutulan elektrikli çırpma teli, önce çizgiler görünene kadar yüksek hızda çırpın.
4. Daha sonra düşük hıza dönün ve köpük ince ve berrak olana kadar çırpın, bu net çizgiler çizebilir ve kolayca kaybolmayabilir.
5. Alt unu eleyin.
6. Salata yağını dökün.
7. Hamuru eşit şekilde karıştırın Hamuru karıştırırken çevirme yöntemini kullanın Spatula havzanın sağ üstünden dibine doğru çekilir Küveti çevirin Döndürme ve karıştırma yöntemini kullanmayın, bu da yumurtaların hızlı köpük yapmasını sağlar.
8. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta hamurunu% 80 dolu kağıt bardağa dökün. Fırına girmeden önce masanın üzerine koyun ve hamurdaki büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
9. Fırını önceden 160 derece ısıtın, kağıt bardağı fırın filesi veya fırın tepsisine fırının orta ve alt katmanlarına koyun ve 20 dakika yukarı aşağı pişirin.
10. Yüzey renklendiğinde çıkarabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz, süper kolay mı, tüm işlem 30 dakika içinde yapılabilir.
