1. Beyaz un şekeri mayasını bir araya koyun ve iyice karıştırın
2. Kaynar suya mısır unu ekleyin ve kaynatın ve karıştırın
3. Soğuduktan sonra yumurtaları ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Bir hamur oluşturmak için iyice karıştırılmış un ve su ekleyin
6. Fermente etmek için bir kaba koyun
7. Çift boyuta fermente edildikten sonra
8. Hazırlanmış kuru meyve
9. Kurutulmuş meyveyi serpin ve bastırın, 20 dakika mayalanmasını bekleyin ve ateşte buharda pişirin. Tencere yaklaşık 25 dakika başlayacaktır.
10. Tencereden çıkın ve soğutun, sadece kesip açın