Kabaklı omlet - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kabağı bir kesme tahtasıyla yıkayın ve filamentlere yerleştirin.
3. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
4. Tuz ekledikten sonra parçalanan kabak hala nemlidir.
5. Yumurtaları kabak parçalarına çırpın.
6. Yumurta ve kabak parçalarını eşit miktarda karıştırın.
7. Un ekleyin.
8. Tek tip bir hamur haline getirin.Eğer zamanınız varsa, hamur yapmadan önce 30 dakika bekletin.
9. Elektrikli kek tezgahının üst ve alt plakaları aynı anda önceden ısıtılır ve tavanın alt kısmı uygun miktarda salata yağı ile eşit şekilde fırçalanır.
10. Tencereye iki yemek kaşığı hamur ekleyin ve hamuru mümkün olduğunca eşit dağıtmak için bir kaşık kullanın.
11. Omlet / krep tezgahını seçin ve pişirme için kapağı kapatın.
12. Pişirme zamanı geldiğinde tencereden kesin ve istediğiniz şekle kesin.
