un
300 gram
Su
170 ml
Aksesuarlar: tuz 3g un uygun miktarda Ev yapımı hamur tatlıları nasıl yapılır 1 Hammaddeler hazır. (Tuz suya eklenir) 2 Una bir defada su ekleyin. 3 Hamuru karıştırın. 4 Çıkarın ve paspasın üzerine koyun, düz ve pürüzsüz olana kadar kuvvetlice ovalayın. 5 Hamuru temiz, nemli, tüy dökmeyecek bir havluyla örtün ve 20 dakika kabarmaya bırakın. 6 Uyan, daha yumuşak ve esnek hale gelene kadar ovalamaya devam et. 7 Yoğurma işleminden sonra (yardımcı malzemedeki unu kullanarak) hamurun altına uygun miktarda un serpin. 8 Yaklaşık 1 mm kalınlığında bir hamur bloğuna yuvarlamak için oklava kullanın. 9 Bittiğinde üzerine eşit miktarda un serpin. 10 Yuvarlak hamur ambalajlarını bastırmak için 8 cm'lik bir kapak kullanın. 11 Bastıktan sonra üzerine biraz un serpin (yardımcı malzemedeki unu kullanın). (Yan malzemeleri tekrar yoğurun ve hamur tatlısı ambalajını yapın). 12 Bitti, standart bir yuvarlak şekil! Çok memnunum! Ha ha! 13 Üst üste binerken, birbirine yapışmasını önlemek için bunları ayırmak için (yardımcı malzemede un) kullanın.