Kokmuş Tofu
5 yuan
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kıyılmış biber, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kişniş Kokmuş tofuyu doğranmış biberle buharda pişirme 1 Kokmuş tofuyu suyla durulayın. 2 Tavuk özünü ekleyin ve doğranmış biberi kokmuş tofunun içine koyun. 3 Tencerede soğuk suyla 6 dakika yüksek ateşte pişirin. 4 Isıyı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin 5 pişmiş yağ 6 Kişnişi tencerenin ortasına koyun ve üzerine kaynamış sıvı yağı gezdirin.