Malzemeler
Civciv
1
Yapışkan pirinç
100 gram
Takviyeler: 2 lotus yaprağı, tuz, şeker, yemeklik şarap, taze soya, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, on üç baharat tozu, yıldız anason, tarçın
Lotus yaprağı yapışkan pirinç tavuğu uygulaması 1 Tavuğu yıkayın, süzün, yapışkan pirinci yıkayın, 2 saat suda bekletin
2 adet 2 lotus yaprağı, yıkanmış ve 70 derece ılık suyla haşlanmış
3 Etlik tavuk kabı, tuz, şeker, pişirme şarabı, taze soya, koyu soya
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, biraz biber tozu,
5 biraz 13 baharat tozu ekleyin
6 Susam yağı, tavuk özü ekleyin, tadına bakmak için ellerinizle birkaç dakika yoğurun
7 Bir kürdan ile tavuk gövdesine birkaç delik açın, yarım gün buzdolabına koyun, tadına bakın
8 Yapışkan pirinç koyun
9 Tatmak için karıştırın
10 Lotus yapraklarını açın ve yapışkan pirinç tabakası yayın
11 Tavuğu içeri koyun
12 Kalan tüm yapışkan pirinçleri
13 Lotus yaprağını yuvarlayın, lotus yaprağını örtün, kürdan ile sabitleyin ve büyük bir tabağa koyun.
14 Büyük tabağı buharlı pişiriciye koyun
15 Yüksek ateşte 10 dakika buhar, orta ateşte 60 dakika
16 havasız 15 dakika
17 Kürdan çıkarın ve nilüfer yaprağını soyun
18 Kokulu lotus yaprağı yapışkan pirinç tavuğu hazır
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Bakla ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Siyah ve beyaz çikolatalı mus
-
- Küçük çıtır domuz eti
-
- El yapımı nuga
-
- Mantarlı pilav küçük pizza
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Fırında Topuz
-
- Cevizli Nori ile Çıtır Yumurtalı Pirinç Topları
-
- Baharatlı patates dilimleri
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Big Mac Süper Pizza
