Malzemeler
kabak
100 gram
nişasta
50 gram
Yapışkan pirinç unu
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, Pekin keki, uygun miktarda kırmızı fasulye, uygun miktarda kakao tozu, uygun miktarda şeker
Kabak çöreği nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve buharda pişirin (veya yüksek ateşte 5 dakika mikrodalga fırında kullanın), çubuklarla kabak püresi ile karıştırın.
2 Şekere, yapışkan pirinç ununa ve portakal tozuna kabak püresini ekleyin, hamur haline getirin, küçük parçalara bölün ve yuvarlaklar halinde yoğurun. Biraz kabak eriştesi alın ve kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun.
3 Doğranmış balkabağı ve biraz yağ ile soteleyin, kırmızı fasulyeleri kaynatın, tadı ayarlamak için biraz küp küp doğranmış Pekin kekleri ekleyin ve balkabağı dolgusu ile karıştırın.
4 Kabak dolgusunu yapışkan hale getirmek ve eşit parçalara bölmek için bir araya getirin.
5 Kabak hamuru alın, düzleştirin ve kabak dolgusu ile sarın.
6 Sarılı balkabağı poşeti düz yuvarlak bir şekle dönüştürülür.Bambu çubukları kullanarak balkabağı gibi görünmesini sağlamak için kenarlarındaki çizgileri kabartın.
7 Küçük bir kakao hamuru alın, yuvarlayın, sıkın, balkabağı poşetinin üzerine koyun ve bambu sopayla küçük bir delik açın.
8 Biraz daha hamur alıp kavun gibi yoğurun ve balkabağı poşetinin üzerine daldırın.
9 Mısır yapraklarını buharlı tencerede yayın ve 5 dakika buharda pişirin.
-
- Fasulye Ezmesi Kabak
-
- Kore Kızarmış Pirinç Eriştesi
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Lotus Yaprağı Yapışkan Pirinç Tavuğu
-
- Lion Tang Kızarmış Karides Ezmesi
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Bakla ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Siyah ve beyaz çikolatalı mus
-
- Küçük çıtır domuz eti
-
- El yapımı nuga
-
- Mantarlı pilav küçük pizza
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
