Yeşil erik şurubu / kurutulmuş yeşil erik / yeşil erik enzimi / şekerlenmiş yeşil erik - Yemeği
Yeşil erikleri birkaç kez suyla durulayın, yeşil erikleri tuzla ovun, ardından 2 saat suda bekletin, ortasından suyu birkaç kez değiştirin.
Yeşil eriğin altındaki sapı çıkarmak için bir kürdan kullanın, durulayın ve gölgede kurutun.
Her yeşil eriğin kuru olduğundan emin olun veya kağıt havluyla silin.Tüm işlemin su ve yağdan arındırılmış olduğu garanti edilir! ! ! Şişeyi sterilize edin ve kurutun.Sadece bir kat yeşil erik ve bir kat şeker yayın, son katına daha fazla şeker sürün. Şeker erik suyunu yapmak için yavaş yavaş erir, her bir erik şurupla kaplanabilmesi için sık sık sallamayı unutmayın! ! ! Fermantasyon sırasında gaz üretilecektir, bu nedenle şişeyi çok dolu doldurmayın ve fermantasyon sırasında gazı boşaltmayı unutmayın! ! ! Erikler delinebilir, delinmiş tadı olan erikler daha yumuşak ve suludur, ancak delinmeyenler daha sıkı olacaktır.
Bu fermantasyon, bu yüzden söndürmeyi unutma. Fermantasyon döneminden sonra köpük kaybolur ve ardından yeşil erik batar ve dolur ve erik suyu yavaş yavaş altın ve yarı saydam hale gelir. Fermantasyonu sevmiyorsanız daha çok şeker ekleyebilirsiniz Yüksek şeker fermantasyonu engeller.
Bu şişe geçen yıl yapıldı.
Direkt içebilirsiniz, fermantasyondan sonra alkol üretecektir. İçindeki erikler çok lezzetli
Benim favorim buzlu ve sodalı su ile içmek. Yazın çok güzel, tatlı, ekşi ve ferahlatıcı.
Bu, yeşil erikleri iki gün kuruttuktan sonra, ekşi ve tatlı, annem çok seviyor ??
