Ev Yapımı Osmanthus Kalın Şarap - Yemeği
Yıllar önce tatlı kokulu osmanthus kalın şarabı içtiğimi hatırladım.Çok lezzetli geliyor.Bir gün kendim yapmaya çalışmayı düşündüm, mutfakta yöntemi aradım ama hiçbir yolu yoktu. İnterneti tekrar araştırdım. Neredeyse bu tarif var, yöntem otantik değil, ama lezzetli ve ilgilenen arkadaşlar birlikte iletişim kurabilir. "Osmanthus kalın şarabı, Shaanxi'de geleneksel bir atıştırmalıktır. Efsaneye göre, Taibai bu şarabı içer ve yüzlerce şiiri vardır. Bu nedenle, bilim adamları her zaman Chang'an'a tatlı kokulu osmanthus kalın şarabı içmek için gelirler. Osmanthus kalın şarabı, şarap gibi görünmez, şaraptan daha iyidir. Genel şarap netleştirilir. Şarap kalın, genellikle baharatlı ve tatlıdır. Erkekler, kadınlar ve çocuklar tarafından içilebilir. Mideyi canlandırır, kanı canlandırır, susuzluğu giderir ve ciğerleri besler. Besin açısından zengindir ve doğum yapan kadınların vücudunu sağmak ve beslemek için çok etkilidir. "( (Baidu Ansiklopedisinden) Fermente fermente fermente pirinç 150 gram Kurutulmuş osmanthus (şeker osmanthus) Doğru miktar soğuk su 150-200 gram
150 gram fermente edilmiş fermente şarap alın, bir karıştırma kabına koyun, biraz soğuk su ekleyin ve kırın. Bir kaşık kazın ve tadına bakın ve zevkinize göre daha fazla su eklemeniz gerekip gerekmediğine karar verin. Şarap yapımı uygulamaları www.xiachufang.com/recipe/100413304/
Kırın, evinizdeki kırıcıyı kullanın.
Paramparça
Kırık pirinç şarabını tencereye dökün, osmanthus veya şeker osmanthus'u ekleyin,
haşlanmış
Isınana ve içmeye hazır olana kadar kurumasını bekleyin, soğuk olduğunda tadı daha güzel olur diye düşünüyorum. Bir süre sonra katmanlaşacak, sadece karıştırın.
Siyah yapışkan pirinçten yapılmıştır. Siyah yapışkan pirinci süzdüm ve kırıldıktan sonra kalıntı kaldı.
Erik şarabı
önceki
Çilek şarabı
Sonraki
