"Qingming salyangozları kaz kadar güçlüdür." Qingming mevsimi geldiğinde, salyangozlar özellikle dolgun olur. "Şarapla salyangoz yakmak (şarapla içerek) soyguncu geldi ve gitmedi", bu salyangozun şarapla olduğu ve tadı çok güzel olduğu anlamına gelir. Mevsimsel inceliği kaydetmek için bir tarif yazın. zencefil İki parça Şarap pişirme Bir çay kaşığı Arpacık soğanı Bir Salyangoz Bir pound Küçük Kırmızı Biber Bir Acı biber İki jambon bir dilim soya sosu Bir kaşık dolusu tuz bir gram Şeker İki gram Beyaz biber bir miktar
Malzemeleri hazırlayın
Biberleri parçalara ayırın, zencefili doğrayın, jambonu doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın.
Salyangozları kaldırın, vida ucunu kesin ve temizleyin (bir süre yükseltmek için suya birkaç damla yağ damlatabilirsiniz, bu daha ferahlatıcıdır)
herşey hazır.
Soğuk yağlı güveç, günümüzde% 50 sıcak rendelenmiş zencefil, kıyılmış jambon, aromayı kızartın.
Rendelenmiş zencefil ve jambon kokuludur, salyangozları ve biberleri karıştırıp kızartın, tuz ekleyin ve karıştırırken soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve su ekleyin.
Suyu ilave ettikten sonra tencerenin üzerini kapatmayınız, çorba kaynadıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika kaynamaya başlayacaktır.
Gerisini tabağa bırakın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve karabiber serpin.
Masada lezzetli.
-
- Evde demlenmiş erik şarabı ~
-
- Taze susam yağı şarabı
-
- Bira yapın içmekten asla yorulmayın
-
- Japonca wagashi
-
- Yoğunlaştırılmış süt yumurta sarısı bal fasulyesi meyve
-
- Yakitori
-
- Kartopu - Japon wagashi ile karşılaştırılabilir Çin tatlısı
-
- Karikatür yanan meyve
-
- Misket limonu şarabı (meyve şarabı)
-
- "Matcha incir"
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Meyveli ekmek
