Evde demlenmiş erik şarabı ~ - Yemeği
Birkaç güzel hava geçirmez şişe hazırlayın (hava sızdırmazlığı özellikle iyi olmalıdır !!!), temizleyin ve kurumaları için havalandırılan bir yere koyun. Su damlacıklarının veya başka şeylerin içeri girmesine izin vermeyin. Hava geçirmez şişeleri temizleyeceğim. 100 derece kaynar suyla tekrar haşlayın! Kapalı şişeyi kuru bir ortamda saklayın
Sevimli küçük yeşil erikleri, dokunduğunda pürüzlü hissetmemeleri için tek tek akan suyla yıkayın. (Burada taze yeşil erik satın almalısınız. Bazı erik lekeli. Eğer emin değilseniz kesip açıp içindeki eti görebilirsiniz. Et taze olsun ya da olmasın, çıplak gözde koyu lekeler görünmedikçe, şarabın sonucunu etkilememek için küçük bir noktaya sahip olmak genellikle uygundur). Yeşil erikleri yıkayıp 2 saat tuzlu suda bekletin Bu adım yeşil erikleri çıkarmak içindir.
Islatılmış yeşil erikleri yıkayın ve mutfak kağıdıyla bir leğene koyun, üstüne bir kat yeşil erik koyun, ardından bir kat mutfak kağıdı ve bir kat yeşil erik koyun! Bu şekilde, mutfak kağıdı kuruma süresini yarı yarıya azaltabilir! Bu serilen yeşil eriği kurutmak için balkona ve diğer havalandırılan yerlere koyun. Bütün erikleri kurutmam bir saatten az sürdü ~
Kurutulmuş eriğin siyah göbeğini nazikçe seçmek için bir kürdan veya çatal kullanın. (Bu resmin üstündeki siyah şeye bakabilirsiniz) Bu adım, eriklerin burukluğunu gidermek içindir. Son olarak, erik suyunun şaraba karıştığı zaman daha fazla tadı vermesi için erik gövdesine birkaç küçük delik delmek için çatal kullanın.Şarabın tadının daha önemli olmasını istiyorsanız, kriko yapmamayı seçebilirsiniz.
Temizliğin dibine bir kat kaya şekeri sürün, ardından bir katman erik, sonra bir katman kaya şekeri ve sırayla bir katman erik yayın ve sonunda Jiujiang çift buharda pişirilmiş şarabı dökün. Güzel bir kavanoz var mı?
Bu iki gün bekletilen erik şarabının rengidir, erikleri ıslatılmış gibi görünüyor.Şarapla erikleri daha iyi bütünleştirmek için sol ve sağ kat kat plastik sargıyı şişenin dışına sardım. Günler sonra gözlemlemeye devam edin ve dört gözle bekleyin.
