Malzemeler hazırlanıyor, marul sadece dekorasyon için kullanılıyor, isterseniz hazırlayabilirsiniz!
Tavuk kanatlarını temizleyin.
Üç kaşık pişirme şarabı dökün ve tavuk kanatlarını bir saat boyunca marine edin! Bir saat sonra temizleyin ve boşaltın!
Doğru miktarda kızartma yağını tencereye dökün, yağ sıcaklığı yükseldiğinde yavaş yavaş tavuk kanatlarını ekleyin! Bir tarafı altın olana kadar orta ateşte yavaşça kızartın.
Kızarttıktan sonra tavuk kanatlarını çevirin ve diğer tarafı kızartın!
Tavuğun kızartılması arasındaki baharatı, ilk üç kaşık pirinç şarabı hazırlayalım.
Bir kaşık soya sosu ekleyin
İki kaşık domates sosu, bir kaşık toz şeker. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Tavuk kanatlarını her iki tarafta da altın sarısı olana kadar kızartın, ayarlanan sosu dökün ve suyu toplayana kadar pişirin! Ketçap ve soya sosu tuz içerir, bu yüzden tuz eklemeyin!
Suyu topladıktan sonra ocağı kapatın ve iki ila üç dilim limon suyunu sıkın! Servise hazır!
Biraz marul saplarını koyup oval bir şekilde kesip tavuk kanatlarının üzerine koyabilirsiniz.
Gelin ve tadına bakın!