Tavuklu Tavada Kızartılmış Lahana - Yemeği
"Memleketimde Çin lahanası, bazen" Lianhuabai "olarak da adlandırılan Çin lahanası olarak da adlandırılır. Uzun bekletme süresi nedeniyle çiftçiler yetiştirmeyi severler. Dış yapraklar genellikle domuz yemi için kullanılır. Tabii ki evde de çok büyürler. O zamanlar, ailem yılın büyük bir bölümünde lahana kullanıyor gibiydi, şimdi bile, lahana görmekten biraz korkuyorum, ama lahana besin bakımından zengindir ve bu da maddi-fakir çağda sağlıklı bir şekilde büyümemizi sağladı. Lahananın besin değeri Çin lahanası ile hemen hemen aynıdır ve C vitamini içeriği yaklaşık iki kat fazladır.Ayrıca lahana, lahana sebzelerinin bir avantajı olan folik asit açısından zengindir.Bu nedenle hamile kadınlar ve kansızlığı olan hastalar Daha fazla lahana yemelisiniz.Lahana da önemli bir güzellik ürünüdür.Lahana, ülser üzerinde iyi bir tedavi edici etkisi olan ve yara iyileşmesini hızlandırabilen belirli bir ülser iyileştirici faktör içerir.Mide ülseri olan hastalar için etkili bir besindir.Daha fazla paket yiyin Lahana ayrıca iştahı artırabilir, sindirimi artırabilir ve kabızlığı önleyebilir. " Malzemeler
- Lahana 300 gram
- havuç 150 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Taze sebzeler Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin.
-
2 paket lahanayı yıkayın ve parçalar halinde kesin.
-
3 Sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsağı kesin.
-
4 Yağı ısıtmak için wok'a dökün, kıyılmış sarımsağı kısık ateşte ekleyin ve sarımsak yağını karıştırın.
-
5 Lahana ve havuç parçalarını ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
-
6 Uygun miktarda tuz ve biraz taze sebze ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından yiyin.
