Malzemeler
Patates
200 g
patlıcan
250 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak
Üç öğütülmüş taze nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
2 Patates ve yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin
3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, patatesleri ekleyin ve patatesler 5 olgunlaşana kadar karıştırın
4 Patlıcan ekleyin ve kavurun, patlıcan kabuğu kırışana kadar karıştırın
5 Su, tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 4 ~ 5 dakika pişirin
6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun
7 Nişastayı nişasta ile koyulaştırın ve tencereden çıkarın
-
- Pirinç tatlı patates lapası
-
- Salamura sebzeli kızarmış yeşil fasulye
-
- Sam Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Havuç
-
- çikolatalı tart
-
- Ev Yapımı Haşlanmış Sos
-
- Susuz Pişmiş Kürdan Eti
-
- Renkli köfte
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Ev yapımı kış kavun dolgusu
-
- Çörek doldurma turtası
