Lotus kök
150 g
Yumurta
2 parça
un
30 g
Takviyeler: ayçiçek yağı, tuz, karabiber, karabiber Tavada kızartılmış sebzeli krepler - nilüfer kökü omleti uygulaması 1 Lotus kökünü yıkayın ve kabuğunu soyun. 2 Lotus kökünü filamentler halinde kesin ve yumurtaları bir kaseye çırpın. 3 Yumurta sıvısını lotus kökü ipeğine dökün. 430 gr un, karabiber ve tuzu tatlandırın ve iyice karıştırın. 10 dakika. 5 Bir tencereye biraz yağ dökün, ısınması için% 60 bekleyin ve tencereye bir kaşık dolusu hamur dökün. 6 Bir tarafı renklenene kadar orta-kısık ateşte kızartın, ardından ters çevirin. 7 Her iki tarafı da kızarana ve pişene kadar kızartın. 8 Tadına varmadan önce tabağa koyun ve kurumasını bekleyin. Tadı harika! Özellikle biber eklenir, siz de deneyebilirsiniz!