g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

250 g

Süt

250 g

Tereyağı

50 gram

Aksesuarlar 15g şeker

Kırmızı fasulye dolgulu karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yapışkan pirinç ununu kısık ateşte hafif sarı olana kadar karıştırın.

3 Süt, tereyağı ve şekeri eşit şekilde karıştırın ve kısık ateşte kaynatın.

4 Yapışkan pirinç ununu dökün (el unu için 15 gr bırakın).

5 Sıcakken, yemek çubuklarını kullanarak bir topak haline getirin ve 10 dakika uyanın.

6 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 1 saat uyandırın.

7 Hamuru 50 gr'lık eşit porsiyonlara bölün (100 gr'lık bir ay kek kalıbıyım).

8 Hamuru düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesini ekleyin.

9 Sağ elinizin ağzını döndürün, hamurun dolguyu yavaşça sarmasına izin verin ve ağzı yuvarlayın.

10 Pürüzsüz tarafı içeri bakacak şekilde kalıba biraz el tozu serpin ve hamurun içine koyun.

11 Kalıbı doğrama tahtasına koyun, sıkıca bastırın, kalıbı kaldırın ve karlı ay keki hazırdır.Daha iyi tadı için 1-2 saat buzdolabına koyun.

Pırasa Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Pastırma Mercimek

Frenk soğanı ve yumurta ile vejetaryen köfte

Domates Soslu Çırpılmış Yumurta

Di Sanxian

Karışık sebzeli omlet

Pirinç tatlı patates lapası

Salamura sebzeli kızarmış yeşil fasulye

Sam Tavuk Çorbası

Kızarmış Havuç

çikolatalı tart

Ev Yapımı Haşlanmış Sos