Malzemeler
fıstık çekirdeği
680 g
Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 1500ml beyaz şeker uygun miktarda buğday unu uygun miktarda su
Fıstık topları uygulaması 1 Fıstık çekirdekleri saklıdır.
2 Kaba kumu yıkayın ve yüksek ateşte bir tencerede kızartın.
3 Fıstık çekirdeklerini ekleyin ve kavurun.
4 Yer fıstığı taneleri kırmızı kabuğa sürtünene ve çekirdekler hafifçe sararıncaya kadar karıştırın, ardından ısıyı kapatın. Kumu elemek için bir elek kullanın ve fıstık çekirdekleri soğuyacaktır.
5 Kırmızı giysileri soğuduktan sonra fıstık çekirdeklerini ovalayın ve bir kenara koyun.
6 Bir kesme tahtasına koyun ve kırmak için bir çubuk kullanın.Eğer çok kıramazsanız, tıpkı resimdeki gibi.
7 Uygun miktarda şeker ayrılır.
8 Uygun miktarda unu bir kenara koyun.
9 Önce yer fıstığına biraz soğuk su ekleyin, elle karıştırın, biraz şeker, biraz un ekleyin ve elle karıştırın, yer fıstıklarını elle sıkıca kenetleyin ve ardından yer fıstıklarını birlikte gevşetin. Yukarı.
10 Yeşil bir fıstık topu yapın.Ellerinizle az miktarda yer fıstığı alın Sıkıca kelepçeleyin.Sonra gevşetin ve resimde gösterildiği gibi kullanım için yuvarlak bir top haline getirmek için topu parmaklarınızla sıkıştırın.
11 Soğuk bir tencereye 1500 ml soğuk yağ ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
12 Tencerenin duvarında çok sayıda küçük baloncuk varken tencerenin yan tarafındaki tencereye köfteleri koyun ve orta ateşte düşük ateşte kavurun. Köfte tavaya konduktan hemen sonra karıştırılamaz Kızarmış köfte yapıldıktan sonra kevgirleri tavanın yan tarafına doğru ittirerek köfteleri daha eşit kızartın.
13 Köfte yapılıyor.
14 Köfte biraz solana kadar kızartılır ve sonra çıkarılır. Köfte kızartma sırasında kalan sıcaklığı bizzat taşıdığı için köfte renk değiştirmeye devam edecektir. Yani kroketler çok fazla olamaz.
15 Tencere dışında gevrek, tatlı ve lezzetli atıştırmalıklar.
-
- Soslu patates dilimleri
-
- Domatesli patlıcan
-
- Gizli Rendelenmiş Sığır Eti
-
- Sebzeli ve Meyveli Kek
-
- Dana köpüğü ile Tofu
-
- Kapari ile kızarmış domuz kulakları
-
- Motherwort ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Sichuan sosisi ve kereviz mantarı
-
- Kimyon Balık Parçaları
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Izgara balık
-
- Kıymalı ananas
