Malzemeler
Patates
1 parça
Acı biber
Yarım
havuç
Yarım
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, taze sarımsak, sirke, şeker, hafif soya sosu, hardal, susam sosu
Sos aromalı patates parçaları nasıl yapılır 1 Bir patatesi parçalara ayırın ve nişastayı çıkarmak için suda iki kez yıkayın.
2 Havuç ve biberleri doğrayın.
3 Sarımsak, ezilir ve kıyılır.
4 Patates parçaları, havuç parçaları ve acı biber parçaları, kıyılmış patatesler şeffaf hale gelene kadar kaynar suda haşlanır, bunları çıkarın, soğuk suyla ve suyu boşaltın.
5 Susam hamuruna biraz tuz ekleyin ve soğuk suyla kaynatın. Sirke, şeker, susam yağı, hardal, hafif soya sosu ekleyip iyice karıştırın.
6 Patates dilimlerine baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz Laoganma ekleyebilirsiniz.
-
- Gizli Rendelenmiş Sığır Eti
-
- Sebzeli ve Meyveli Kek
-
- Dana köpüğü ile Tofu
-
- Kapari ile kızarmış domuz kulakları
-
- Motherwort ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Sichuan sosisi ve kereviz mantarı
-
- Kimyon Balık Parçaları
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Izgara balık
-
- Kıymalı ananas
-
- Gül ve bal beyaz mantar çorbası
-
- Piaoxiang tofu
