Kızarmış yağlı kek - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Yardımcı maddeler Maya tozu 5g tuz, yemeklik yağ, su 350g, kızartılmış hamur çubuğu mayalama maddesi 20g

Derin yağda kızartılmış börek uygulaması 1 Unlu, lütsüz börekler mayalama maddesi.

2 Hamur çubuğu kabartma maddesini una ekleyin.

3 Maya tozu ekleyin.

4 Sofra tuzu ekleyin.

5 Yumuşak bir hamur oluşturmak için su ekleyin.

6 Karıştırılan hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 1 saat bekletip buzdolabına koyun.

7 Gece boyunca soğutulan hamur, boyutunun iki katı kadar uyanır ve düzgün bir bal peteğine sahiptir.

8 Hamuru kesme tahtası üzerinde bir şerit halinde yoğurun.

9 Tabletleri kesmek için bir bıçak kullanın.

10 Bir porsiyon alıp ezin

11 Hamur parçalarını açmak için oklava kullanın.

12 Hamur keki oluşturmak için bir bıçağın ucunu hamurun üzerine üç kez çentiklemek için kullanın.

13 Yağ% 50-60 sıcakken keki ilave edin ve kızarana kadar kızartın.

Jambonlu tavada kızartılmış kereviz
önceki
Kurutulmuş bambu filizleri
Sonraki
Mikrodalga Amber Ceviz
Sığır Çarkı Spagetti # Lezzetli Noel İtalyan Yemeği #
Kırmızı Hurma Fıstık Wolfberry Top Çorbası
Kereviz Mantarlı Kızarmış Tavuk
Yumurta ile marine edilmiş tuzlu yumurta
Beş Taze Sebze Soslu Mantı
Fıstık topları
Tatlı Patates Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç Congee
Soslu patates dilimleri
Domatesli patlıcan
Gizli Rendelenmiş Sığır Eti
Sebzeli ve Meyveli Kek

Copyleft gutx

To Top