ıspanak
50 gram
Yumurta
2 parça
un
1 küçük kase
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Ispanaklı yumurta ruloları 1 Ispanağı seçin ve yıkayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, ıspanağı haşlayın 3 Ispanak soğuk sudan çıkarılmış ve soğuk, doğranmış 4 Hamur yapmak için un ve su ekleyin 5 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 6 Uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın 7 Ispanağı hamur halinde doğrayın ve iyice karıştırın 8 Kaptaki yağ sıcakken kısık ateşe çevirin. 9 Hamuru dökün, hamuru düz hale getirmek için tavayı çevirin 10 Bir taraf ayarlandıktan sonra ters çevirin 11 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın olana kadar kızartın