Kaya Şekeri, Kırmızı Hurma ve Tremella ile Kabak Çorbası - Yemeği
Malzemeler
kırmızı randevular
8
kabak
250 g
Aksesuarlar: Tremella, doğru miktar, kaya şekeri, doğru miktar
Kaya şekeri kırmızı hurma ve beyaz mantarlı kabak çorbası uygulaması 1 Kabağı soyun ve tohumlayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Beyaz mantarı ılık suya batırdıktan sonra kökleri çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Kırmızı hurmaları yıkayın ve suya batırın.
3 Beyaz mantarı ve kırmızı hurmaları bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
4 Kabak ve kaya şekerini ekleyin ve kabak yumuşak ve mumlu olana kadar 10 dakikadan fazla pişirin.
