Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, çörek otu, yeşil soğan, beyaz şeker, tavuk tozu, tavuk tozu Tavada kızartılmış patates şeritleri nasıl kurutulur 1 Patatesleri yıkayın ve çubuk kalınlığında şeritler halinde kesin 2 Kesilmiş patates şeritleri, nişastayı çıkarmak için yıkanır, bir tencereye konur ve 7 olgunlaşana kadar kaynatılır. 3 Suyu çıkarın ve kontrol edin 4 Mısır nişastası ekleyin 5 Eşit şekilde tutun ve karıştırın 6 Tavaya yağı koyun, patates cipsi ekleyin ve kızartın 7 Patates şeritlerinin yüzeyi sarı olana kadar kızartın, tuz ekleyin 8 Şekeri koyun 9 Tavuk tozu ekleyin 10 Siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın 11 Arpacık soğanı servis yapmadan önce koyun 12 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın