domates
4
Aksesuarlar: ananas, yarım limon, 1 kaya şekeri, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su, uygun miktarda mısır unu Tatlı ve ekşi sos uygulaması 1 Tatlı ve ekşi sosun malzemeleri: domates, ananas, limon, kaya şekeri, beyaz sirke. 2 Ananas, tuzlu suya batırılır ve küçük parçalar halinde kesilir ve domatesler küçük parçalar halinde kesilir ve ardından fazla suyu atmak için tuzlanır ve bir kenara koyun. 3 Bulamaç yapmak için domatesleri ve ananası bir karıştırıcıya koyun, kaya şekeri ekleyin ve ardından elektrikli bir düdüklü tencerede 30 dakika pişirin. 4 Limon suyunu sıkın ve biraz mısır unu hazırlayın. 5 Pişmiş reçele limon suyu ve mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Reçel köpürene kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.