Malzemeler
Marine İşkembe
300 gram
Aksesuarlar 7 gr yağ, 3 gr hafif soya sosu, 10 gr yağda kırmızı biber, 10 gr maydanoz, 110 gr kırmızı biber, 10 gr, soğan, 5 gr, diş sarımsak, 5 gr
Kıyılmış dana işkembesi maydanozla nasıl karıştırılır 1 İşkembeyi önceden yıkayın, marine edin, bir porsiyon alın ve ince şeritler halinde doğrayın; maydanoz, soğan, kırmızı biber ve sarımsağı ayrı ayrı yıkayıp doğrayın.
2 Bir tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanlarını ve sarımsakları soteleyin.
3 Maydanozu dökün ve maydanoz şeffaf hale gelene kadar kızartın.
4 Rendelenmiş işkembe içine dökün ve iyice karıştırın.
5 Kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Lamaizi yağına acı biber ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hafif soya sosunu dökün.
8 Suyu kısık ateşte toplayın.
9 Lezzeti ayarlayın ve tabağa koyun.
-
- Okara Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Sirke Amber Yumurta
-
- Sütlü Üzümlü Yulaf Ezmesi
-
- Pastırma kremsi erişte ##
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Domuz pastırması ve sarımsak saplarıyla birlikte kızartılmış tofu
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Qiaohu Pirinç
-
- Kırmızı fasulye buzlu şeker
-
- Kıymalı tavada kızartılmış patlıcan
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Bademli Tofu
