Turp
150 g
yosun şeritleri
200 g
Kereviz
1
Biber turşusu
1 parça
Takviyeler: soğan, 1 sarımsak, 3 diş, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tavuk tozu, kırmızı biber tozu Ekşi turp ile karıştırılarak kızartılmış yosun 1 Turşu biber ve turp ekşi hazırlayın. 2 Temiz deniz yosunu daha sonra kullanmak üzere parçalara bölün. 3 Kereviz, diş sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın. 4 Turp turşusunu doğrayın ve biber turşusunu doğrayın. 5 Kerevizi, doğranmış sarımsağı ve yeşil soğanı doğrayın. 6 Kelp ipek sineği suyu kullanım içindir. 7 Tavaya sıvı yağ koyun, küp küp doğranmış sarımsağı soteleyin, kereviz ekleyin ve kavurun. 8 Turşu biberleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 9 Yosunu dökün ve kızartın. 10 Turp ekşisine dökün. 11 Tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, 2 kaşık kırmızı su ekleyin ve bir süre pişirin, yosun tadına bakın. 12 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tavuk tozu, biber tozu, doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve iyice karıştırın, ardından servis edin