Çıtır Taro Karides Topları - Yemeği
"Çin Yeni Yılı bir aydan kısa sürede geçti. Yeni yılın tadı güçlü ve kokusu dolup taşıyor. Kızarmış köfte vazgeçilmezdir, bu da yeniden birleşme, bütünlük ve mutluluk demektir. Bazı kızarmış köfte doğrudur. Çok lezzetliydi ve bir ucunda servis edildiğinde soyulmuş gevrek taro karides toplarıydı. Çıtır taro karides topları taze ve lezzetli, gevrek ve lezzetlidir. Malzemeler küçük, yöntem basit ve anlamı güzel.Öncelikle evde kızartılmış köfte güvenli yağdan yapılır ve genç ve yaşlılar yemek için acele ediyor. İşin sırrı, sıradan taro ve taze karidesin lezzetli hale gelmesidir. " Malzemeler
- Taro 800 gram
- Yapışkan pirinç 200 g
- Taze karides 200 g
- kırmızı soğan 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz 5 gram
- Beş baharat tozu 1 g
- Tarçın Tozu 1 g
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: taro, yapışkan pirinç eriştesi, taze karides, yeşil soğan ve diğer malzemeler;
-
2 Taroyu yıkayın, bir tencereye koyun ve pişirin;
-
3 Pişmiş taroyu soyun;
-
4 Taro, soyulmuş ve doğranmış;
-
5 Taze karidesleri çözün, yıkayın ve suyu boşaltın;
-
6 Tavayı ısıtın, yağı dökün, taze karides ve zencefil tozunu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın;
-
7 Sotelenmiş karidesleri, pirinç eriştelerini ve taze soğanları taro püresine dökün, tuz ve beş baharatlı tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
8 Toplar yapmak için iyice ezilmiş taroyu karıştırın;
-
9 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağ sıcaklığı yaklaşık 180 derece, pişmiş topları içine koyun, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın;
-
10 Fazla gresi emmek için emici kağıt kullanın.
İpuçları
1. Taze karides kokulu olmalı, balıkları çıkarabilir ve daha lezzetli olur; 2. Topları çok büyük yapmayın; 3. Yağ sıcaklığı iyi kontrol edilmeli, sıcaklık çok düşük, gevrek değil, çok yüksek ve yapıştırması kolay. Susamlı Fıstık Nuga
önceki
Yumurtalı kızarmış soğan
Sonraki
