Domates ve patates güveçli sığır filetosunun basit versiyonu - Yemeği
Ana maddeler
- Sığır Eti 1 kedi
- domates 2 parça
- Patates 2 parça
- soğan 1/2
- maydanoz 2 parça
- soya sosu bir miktar
- kristal şeker 10 parça
- Soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme 4 kaşık
- Kurutulmuş biber Biraz, bırakma
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Tencerede su kaynatın, sığır filetosu, zencefil dilimleri ekleyin, soğuk suda şarap pişirin, 15 dakika pişirin
-
Bir ocakta 2 patates dilimi
-
3 domates soyulmuş ve doğranmış
-
4 soğan, doğranmış
-
5 Rozbifleri çıkarın, durulayın ve boşaltın
-
6 tava, kısık ateşte kaya şekeri
-
7 eriyene kadar sote
-
8 Rozbifi orta ateşte dökün ve renk için kavurun.
-
9 Domates ve soğanı ekleyip iki dakika daha kavurmaya devam edin
-
10 Pişirme şarabı ekleyin, soya sosunu karıştırıp kızartın, tabağa su ekleyin, biraz hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve daha iyi tat için buraya biraz tuz ekleyin
-
Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve pişirin
-
12 buçuk saat sonra patatesleri ekleyin, orta ateşte açın, on dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin
-
13 Vaktiniz varsa, en iyisi bir veya iki saat havasız kalmaktır. Et daha lezzetli olur. Vaktiniz yoksa, tencereye başlayın ve kişniş serpin.
Kurbağa (sahte konjac) omlet
önceki
Kuzu güveç
Sonraki
