Malzemeler
Ördek yumurtası
2 parça
Taze karides
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan
Ördek yumurtası kızarmış karides tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Taze karidesin başını ve kabuğunu çıkarın, kuyruğunu bırakın, karides ipliğini almak için bir kürdan kullanın ve durulayın.
3 Karidesleri tuz, şarap ve biberle karıştırın.
4 Ördek yumurtalarını bir kaseye koyun, şarap ekleyin ve biraz su ile çırpın.
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice çırpın,
6 Çırpılmış ördek yumurtası sıvısını karidesin içine koyun, iyice karıştırın,
7 Bir tava alın, yemek pişirmek için normalden fazla bitkisel yağ ekleyin, yağı ısıtın ve karides ve ördek yumurtası karışımını dökün.
8 Orta ateşte ve karıştırarak kızartın.
-
- Patates yosun kökü haşlanmış donmuş tofu
-
- Ekşi Çorba ve Yağlı Kuzu Tencere
-
- Boynuzlu kavun dolgulu köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Kalp şeklinde küçük tost
-
- Domates soslu morina
-
- Fındıklı Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Salatalık Yumurta Kahvaltılık Kek
-
- Domuz Kemiği Yam Çorbası
-
- Kestane Tremella Zambak Çorbası
-
- Kırmızı Yağlı Salatalık ve Enoki Mantarı
-
- Çilekli milkshake
