Malzemeler
Domuz omurgası
500 g
tatlı patates
1
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda yumuşak mısır, uygun miktarda patates, uygun miktarda çilek, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktar
Domuz kemiği yam çorbası uygulaması 1 Domuz omurgasını yıkayın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Domuz omurgasını haşlayın, kan köpüğünü alın ve kullanmak için çıkarın.
3 Güveçte yeterince su ekleyin, domuz sırtı, zencefil, tarçın ve defne yapraklarını yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
4 Yumuşak mısırı küçük parçalar halinde kesin.
5 Tencereyi 30 dakika kaynatın, ardından yumuşak mısır küplerini ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6 İpliği soyun ve bir ocakla parçalara ayırın.
7 İplik küplerini güveç içine dökün.
8 Goji meyveleri serpin.
9 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
-
- Kırmızı Yağlı Salatalık ve Enoki Mantarı
-
- Çilekli milkshake
-
- Mandarin Ördeği ve Yumurtalı Tofu
-
- Baharatlı Karışık Erişte
-
- Kırmızı Hurma ve Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kıyma ve Fasulye
-
- Kızılcık Yoğun Sütlü Ekmek
-
- Kızarmış Altın İspanyol Uskumru
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Muştası
-
- Kuaishou Jambonlu Jackfruit Çekirdeği Çavdar Ekmeği
-
- Rendelenmiş patates
-
- Susam soslu acı kavun
