Enoki mantarı
300 gram
salatalık
80 g
kırmızı biber
Yarım
Takviyeler, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda kırmızı yağ, çok taze, orta miktarda sirke, orta miktarda tuz, orta miktarda zencefil, orta miktarda sarımsak Salatalık ve enoki mantarı kırmızı yağ ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Enoki mantarlarını yıkayın, köklerini çıkarın ve bir tencere suda bir süre kaynatın ve çıkarın. 3 Enoki mantarlarını çıkarın ve soğuk suyla süzün; salatalığı ve kırmızı biberi doğrayın. 4 Sıcak bir tavaya az miktarda yemeklik yağ koyun ve zencefil ile sarımsağı soteleyin. 5 Kırmızı biberi koyun ve bir süre kavurun, ardından ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 6 Sosu hazırlayın, ayarlamak için uygun miktarda son derece taze sirke ve tuzu küçük bir kaseye koyun. 7 Enoki mantarlarını ve salatalık parçalarını tabağa koyun ve soğuk kırmızı biberi tencereye dökün. 8 Sosu dökün. 9 Bir kaşık dolusu kırmızı yağ ekleyin, bu sefer biraz baharatlı. 10 Eşit olarak karıştırın, hafif baharatlı ve serinletici bir yaz soğuk yemeği.