El yapımı bataklık köfte - Yemeği
Deri: Yapışkan pirinç unu Doğru miktar kaynayan su Doğru miktar Hızlı kum doldurma: Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı 3 Saf süt 25 gram Tereyağı 30 g peynir tozu 15 gram süt tozu 20 gram Toz şeker 35 gram
Önce dolguyu yapın, tereyağını eritin, tuzlu yumurta sarısını buharda pişirin, tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyun, bir macun yapın, dökün ve buzdolabında 4 saat boyunca dondurun.
Deri kısmı: Uygun miktarda yapışkan pirinç ununu bir tencereye alın, suyu kaynatın, suyu kaynatın ve suyu hemen yapışkan pirinç ununun içine boşaltmayı unutmayın, çubuklarla karıştırın, un ekleyin ve hamur yapın.
Hamuru her biri on grama bölün.
Hızlı kum doldurma
Hamuru hızlı kum dolgusu ile doldurun.
Yuvarlak, yapışmayı önlemek için tencereye toz ekleyin.
Hepsi bittiğinde, yapışkan pirinç toplarını kaynar suya koyun ve yapışkan pirinç toplarının hepsi yüzene kadar pişirin, soğuk su ekleyin ve tekrar yüzene kadar pişirin.
Dikkatli ol!
