g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Cheesecake 6 Inch No Bake - Yemeği

Güzel görünümlü, lezzetli ve iyi yapılmış bir ikindi çayı pastası Malzemeler basittir, fırın gerekmez, adımlar basittir, kahve tatlıcılarının dışında PK yapabilirsiniz Oreo Cookie Crush 80 gram Tereyağı 50 gram Taze çilekler Birkaç (yaklaşık bir düzine) Krem peynir 250 gram Hafif krema 150 gram Jelatin tabletler 10 gram Sade yoğurt 130 gram Pudra şekeri 40 gram

Gerekli malzemeler şekilde gösterilmiş ve önceden hazırlanmıştır.

50 gr tereyağı yalıtılmış suda erir, 250 gr krem peynir de yumuşatmak için eklenebilir

Eritilmiş tereyağını 80 gr bisküvilere dökün ve eşit şekilde karıştırın (bisküvileri toz haline getirmek daha iyidir, ancak benim ezmem yeterli değildir), ancak tüketimi etkilemez.

Eşit şekilde karıştırılmış bisküvileri kalıba dökün ve bir kaşıkla sıkıştırın

Çilekler diken diken olur ve onları kalıbın etrafına bir daireye yerleştirir. (Asfaltlanmış kekin altını yarım saat buzdolabına koyun, bu sırada peynir ezmesi yapmak doğru olur)

Krem peynir ısı yalıtım suyu yumuşattıktan sonra 40 gr ince şeker ekleyip çırpma teli ile çırpın.

Muhtemelen böyle yapmak için yeterli

10 gr jelatin tabletler, birkaç dakika önceden soğuk suda ıslatılır

150 gr çırpılmış krema suda 50-60 dereceye kadar ısıtılır (ılık çok iyi)

Islatılmış jelatin dilimlerini ısıtılmış krem şantiye koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

130 gr sade yoğurdu çırpılmış kremaya dökün ve iyice karıştırın (Anmushi kullandım, ancak aynı miktarda saf süt de değiştirilebilir)

Krema karışımını çırpılmış krem peynirin içine porsiyonlar halinde dökün (her seferinde tekdüze olana kadar karıştırın, ardından bir sonraki sefer ekleyin)

İyice karıştırdığınızdan emin olun, böylece peynir dengeli ve lezzetli olacaktır.

Soğuk yemek tabanını buzdolabından çıkarın, karışık peynir hamurunu küf dolana kadar çileklerin üzerine dökün.

Sonra cheesecake hazır! Üzerini streç filmle örtün ve yemekten önce 5 saatten fazla buzdolabında saklayın!

Son adım kalıptan çıkarmaktır! Soğutulmuş cheesecake'i buzdolabından çıkarın ve saç kurutma makinesinden gelen sıcak havayı kalıbın dışına üfleyin.

Kalıbı bir şişeye koyun ve kalıbı yukarıdan aşağıya doğru teneke kutu ve çıkarın. Bu şekilde tam bir cheesecake başarıyla çıkarılır

Üstünü süsle ve güzel görünümlü ve lezzetli bir cheesecake hazır.

Güzel görünen bir kenar kesmek istiyorsanız bıçağı ısıtmanızda fayda var, bıçağı kaynar suda ısıtın ve kestikten sonra bıçağı silerek temizleyin ve kesmeye devam edin.