g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Kadife Kremalı Pasta - Yemeği

"Krema ve çiçek süslemenin eksiklik olup olmadığı Uzun süre alıştırma yaptıktan sonra, bitmiş ürün kremaya daha sert görünüyor, bu yüzden tadı ve görünümü ile kendimi rahatlatabilirim" Malzemeler

6 inç kırmızı kadife kek tabanı 1 parça

Aksesuarlar

Kule çırpılmış krema 250 g
Beyaz şeker 20 g
çilek 8
Toz şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
beceri Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kırmızı kadife kek embriyosunu eşit şekilde 4'e bölün ve daha sonra kullanmak üzere doğrama tahtası üzerindeki artıkları kaldırın. Ayrıca, kek kırıntılarını daha sonra kullanmak üzere kalıba dökün.
2 Çırpılmış krema kabı birkaç saat soğutulmalı veya önceden birkaç dakika dondurulmalıdır, bu yüzden geçmek daha iyidir. Sıcakken buzlu suyla uzak tutun. Bir leğene 250 gr soğutulmuş çırpılmış krema koyun, 20 gr beyaz şeker ekleyin (genellikle 100 gr krema artı% 10 beyaz şeker, miktar kişisel zevkinize göre eklenir veya çıkarılır).
3 Elektrikli yumurta çırpıcı orta hızda açılır ve kalınlaştıktan sonra düşük hıza geçer (çok fazla dövüleceğinden korkuyorum).
4 Krem parlak ve hassas olana kadar çırpın, resimdeki kremayı atlayın.
5 Kek diliminin üzerine uygun miktarda krema sürün.
6 İkinci parçayı örtün ve işlemi şimdi tekrarlayın.
Son parçayı kapat, üst kısmı muhtemelen düzleşecek .
8 Ailem kalın krem tabakasını sevmiyor, yan taraftaki krema daha az kullanılıyor, tesviyesi kolay değil, pürüzsüz yüzeyi silmek kolay değil. Bin kelime ve on bin kelime söyleyin, yine de alt düzey gerçekleri örtbas edemezsiniz - sadece çirkinliği gizlemek için tırtıklı bir kazıyıcıyla kazıyın.
9 Yüzey kenarında bir çiçek memesi ile 3 cm'lik bir şerit ekstrüde edin, kalıba yapışan kek kırıntılarını ortasına serpin ve ardından çilek topaklarını yerleştirin.
10) Uygun miktarda pudra şekeri alın ve görünümünü anında artırmak için çileği eleyin.
11 Eriştelerin daha güzel olması için kek bıçağını önce sıcak suya batırın.
12 güzel fotoğraf.