1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Lahanayı parça parça yırtın, yıkayın ve hazırlayın.
3. Yağ sıcak tavada ısıtıldıktan sonra, kokuyu patlatmak için sarımsak dilimlerini dökün.
4. Tat vermek için kırmızı biber ekleyin.
5. Sonra lahanayı dökün ve yüksek ateşte kızartın.
6. Uygun miktarda su veya stok ekleyin.
7. Tavuk esansı ve tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
9. Servis yapmadan önce birkaç kez hafifçe kızartın.
10. Kıyılmış lahanayı karabiberle karıştırın.