Biberli rulo et - Yemeği
1. 1 porsiyon domuz dolgusu hazırlayın.
2. 6 soğanı temizleyin.
3. Hafif soya sosu, domates sosu, tavuk tozu, şeker hazırlayın.
4. Daha sonra kullanmak üzere pirinç şarabı, tuz, karabiber ve çay sosunu hazırlayın.
5. Daha sonra kullanmak üzere biber yapraklarını temizleyin.
6. Tüm baharatları et dolgusuna ekleyin.
7. Baharatı ve et dolgusunu iyice karıştırın.
8. Doğranmış soğanı ekleyin.
9. Dolguyu iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10. Biber yapraklarını çıkarınız ve yüzü yukarı bakacaktır.
11. Yaprağın arkasına uygun miktarda et dolgusu koyun.
12. Yaprakları sarın.
13. Izgaraya götürürseniz, rulo sarma rulolarını bambu şiş ile dizebilirsiniz.
14. Et rulolarını kullanım için tek tek yuvarlayın.
15. Tavayı ısıtın ve yağı dökün.
16. Et rulolarını tavaya koyun ve düzenleyin.
17. Orta ateşte beş dakika kızartın.
18. Ardından arka tarafta üç dakika daha kızartın.
19. Çıkmaya hazır.
