Fesleğenli ve Karabiberli Tavada Kızartılmış Mantarlar - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3. Tencereye uygun miktarda soğuk su ekleyin, kaynatın, dilimlenmiş mantarları ekleyin, haşlayın ve kullanım için çıkarın.
4. Domuz eti dilimlendikten sonra, pişirme şarabı ve mısır nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
5. Tencere sıcakken, marine edilmiş domuz dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6. Domuzu rengini değiştirene kadar karıştırın ve tadı kızartmak için dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
7. Kişisel zevkinize göre uygun miktarda karabiber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9. Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
10. Tavaya servis yapmadan önce uygun miktarda fesleğen ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. İkinci kez yaptığımda havuç ekledim ve beslenme tamamlandı.
