Gece Mutfağı | Somon Chazuke - Yemeği

2 kişi için Taze ve rafine, az yağlı, sıcak ve sıcak bir midedir. Chazuke, Japonca'da "chazuke" ( ) olarak yazılır. Bugün, kaynamış su ve et suyu ile pirinç de toplu olarak "chazuke" olarak adlandırılır. Bu şekilde hazırlanan pirincin berrak bir kokusu vardır. Koshihikari 2 bardak Esmer pirinç 1 fincan Somon 300 gram Yeşil çay yaprakları 20 gram Perilla Erik 20 gram hardal 2 gram Miso 10 gram Nori ipek 3 gram Pişmiş beyaz susam 2 gram
  • Malzemeleri hazırlayın

  • 2 bardak Koshihikari pirinci yıkadıktan sonra TOKIT pirinç pişiricisinde Kuzeydoğu pirinç 2 ölçeğinde su ekleyin, kapağı kapatın ve pişirmeye başlayın;

  • Pirinç pişirirken kahverengi pirinç çayı yapmaya hazırlanın, en sevdiğiniz yeşil çayı seçin;

  • Kahverengi pirinç aynı zamanda kahverengi pirinç olarak da adlandırılır.

  • Kahverengi pirinci wok'a dökün, koyu kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın;

  • Genmaicha yeşil çay ile karıştırılır;

  • Seyreltilmiş misodan sonra marine edilmiş somon;

  • TOKIT akıllı elektrikli fırında 20 dakika 180'de pişirin veya tavada kısık ateşte yavaşça kızartın; (TOKIT akıllı elektrikli fırın, pişirme işleminin fotoğraflarını çekebilen bir kamera ile birlikte gelir)

  • Bir tencere suyu kaynatın, kaynattıktan sonra kahverengi pirinç çayı ekleyin, 3 dakika demleyin;

  • Pilav piştikten sonra servis yapın, fesleğen eriklerini ve ızgara somonu koyun ve biraz hardalı sıkın;

  • Demlenmiş çayı dökün, üzerine Shanghai Tess ve susam serpin;

  • gerçekleştirmek!

  • Sonbahar tavuk Chikuzen haşlanmış
    önceki
    Kışın miso tofu çorbası
    Sonraki
    Hefeng Vejeteryan Mantarı ve Nohut Yumurtası [Sağlıklı Bir Kapta]
    Japon ekmeği
    Tost Pizza
    Kızarmış Bao
    Sashimi ve Hanamaki kombinasyonu, duble lezzetli sashimi
    Kızarmış sarı şarlatan
    Kızarmış / Kavrulmuş Lezzetli Tavuk Göğsü
    Tavada kızartılmış Capelin
    Tavada kızarmış yapışkan kek
    Lijin Su Kızartması
    Acı biber bin deniz mili yaktı
    Jambonlu ve Peynirli Pizza
    To Top