Makine ıslak erişte haddelenmiş
150 g
Fasulye filizi
120 g
Çin lâhanası
80 g
Aksesuarlar 15g yağ 15g tuz 0.5g soğan 20g diş sarımsak 15g sosis 100g Lahana ve fasulye filizi ile kızartılmış erişte nasıl hazırlanır 1 Islak erişteleri hazırlayın, kaynar suda yarı pişene kadar tozunu alın ve yukarı kaldırın. 2 Pişmiş yağı dökün, iyice çalkalayın ve soğumaya bırakın. 3 Lahana ve fasulye filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın; sosisleri ince dilimler halinde doğrayın, soğan ve sarımsak dişlerini kesin. 4 Suyu kurutmak ve bir kenara koymak için fasulye filizlerini yağsız bir tavaya koyun. 5 Bir tencerede soğan ve sarımsağı ısıtın. 6 Sosisleri dökün ve yağı kızartın. 7 Lahanayı dökün ve yarı pişene kadar hızla kızartın. 8 Fasulye filizlerini dökün ve iyice karıştırın. 9 Fırçalanmış erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Hafif soya sosunun tadına bakın. 12 Tadı arttırmak için biber ekleyin, ardından bir kasede servis edin.