Malzemeler
Demir Çubuk Yam
500 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, yapışkan pirinç unu, kırmızı hurma, doğru miktarda
Yam hünnap çamur keki uygulaması 1 Not malzemeleri: demir çubuk, yam, kırmızı hurma, yapışkan pirinç unu
2 İpliği soyun, küçük parçalar halinde kesin ve kırmızı hurmalarla buharlayın.
3 Bu süre zarfında yapışkan pirinç ununu karıştırıp kızartın
4 Yam buharda pişirilir, ezilir ve elenir
5 Yam püresini eledikten sonra, beyaz şeker ve yapışkan pirinç unu ekleyerek bir hamur oluşturun (ayrıca tatlı patates püresi yaptım)
6 Kırmızı hurmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, püreyi daha sonra kullanmak üzere bırakın
7 Hünnap hamurunu yam topuna doldurun ve küçük toplar halinde yoğurun
8 Tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin
9 Tava ısındıktan sonra, pişmiş yapışkan pirinç unu ile kaplayın
10'u eğlenmeye hazır (biraz goji meyvelerini ıslatmak için kaynar su kullanabilir ve dekorasyon için hamurun üzerine koyabilirsiniz. Güzel görünüm için biraz fermente soya peyniri suyu yaptım hahaha)
-
- Yeşil Biberli Çörek
-
- Mala Tang
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Havuç ve maydanozla doldurulmuş köfte
-
- [El Yapımı Yemek] Tostlu Volkan Dondurma
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Bir tencerede mısır fasulyesi güveç
-
- Salamura Sebze ve Bambu Filizi ile Domuz Çörekler
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
