Malzemeler
domuz eti
500 g
havuç
200 g
maydanoz
200 g
hamur tatlısı
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yumurta
Havuç ve maydanozla doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Havuçları ve yağsız eti bir karıştırıcıya koyun ve parçalayın.
2 Kişnişi yıkayıp doğrayın.
3 Havuç ve domuz eti dolgusuna yağ, tuz, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
4 Uygun miktarda istiridye sosu ve hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin.
5 Kıyılmış kişnişi havuç ve domuz dolgusuna dökün.
6 Bir yumurtayı çırpın.
7 Dolguyu eşit olarak iyice karıştırın.
8 Sonra köfteleri hazırladığınız hamur tatlılarına sarın.
9 Tencereye alıp haşlayın, kaynattıktan sonra üç defa soğuk suya koyup pişsin.
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Bir tencerede mısır fasulyesi güveç
-
- Salamura Sebze ve Bambu Filizi ile Domuz Çörekler
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Yarı kızarmış at başı balığı
-
- Kıyılmış sarımsaklı buharda ringa balığı
-
- Çıtır frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış fasulye filizi
-
- Tarak, Shiitake, Lahana ve Domuz Mantısı
-
- Bezelye pirinci
