Çin lâhanası
4 adet
Bin
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Bin adet lahana nasıl karıştırılır-kızartılır 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kaynayan tencerede su kaynatın, uygun miktarda su ekleyin, içine bin tane kabuk koyun ve bir dakika kaynatın; 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve kavurun; 4 Güzel kokulu karıştırın, lahanayı ekleyin ve kavurun; 5 Biraz renk değiştirdikten sonra, taze beyazlatılmış bin kabuğu ekleyin ve kızartın; 6 Son olarak, mevsime tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 7 Tabağa servis yapın.