soya peyniri
200 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, zencefil, 10 gr, kırmızı biber, 20 gr, soya sosu, 10 gr, tavuk özü, 5 gr Lahana ile tofu nasıl pişirilir 1 Lahanayı temizleyin ve bölümler halinde kesin 2 tofu parçalara ayrılmış 3 Adet kırmızı biber ve zencefil ayrı ayrı doğranmış 4 Bir wokta yağı ısıtın, ısıttıktan sonra zencefil dilimlerini kızartın ve lahana dilimlerini ekleyin 5 Lahana dilimleri yumuşayana kadar karıştırıldıktan sonra tofu ekleyin, yarım kase kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Hafif soya sosuna batırın 8 Küp kırmızı biberleri ekleyip 1-2 dakika pişirin, tavuk esansı ekleyip iyice karıştırın.