Malzemeler
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, kırmızı biber
Kuru kimyonlu karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve suyu kontrol edin.
2 Karnabaharı küçük çiçekler halinde doğrayın.
3 Zencefil, arpacık soğanı ve kırmızı acı biberi yıkayın.
4 Arpacık soğanlarını uzun parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın ve kırmızı biberi çapraz bölümlere ayırın.
5 Wok'a yağı dökün, rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve kırmızı acı biberleri yağ sıcakken güzel kokması için ekleyin.
6 Sarımsak dilimleri hafif sarı olana kadar karıştırın, 1/4 çorba kaşığı kimyon taneleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın.
7 Karnabaharı ve arpacık soğanı dökün, kısık ateşte kızartın.
8 Karnabahar rengini değiştirip yumuşayana kadar karıştırın, tuz ekleyin.
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Baharatlı Patates Balığı
-
- Domuz eti ile buharda pişmiş köfte
-
- Chive Moss Böbrek Çiçeği
-
- Turp ve Karides Derisi Çorbası
-
- Kasımpatı Rulosu
-
- Ev Yapımı Sıcak ve Ekşi Lahana
-
- Çıtır istiridye mantarı
-
- Family Mandarin Ördeği Hot Pot
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Baharatlı soslu dana eti
-
- Meyveli yoğurt
