Takviyeler: tuz 3g saf su 500ml dikenli kül uygun miktarda büyük miktarda uygun miktarda yüksek likör miktarı
24 saat kapari turşusu uygulaması 1 Yıkayıp kurulayın ve ham su bırakmayın, aksi takdirde başarısız olur
2 Su, karabiber ve anason hazırlayın
3 Tencereye saf su dökün, anason ve karabiber ekleyin, suyu kaynatın, yaklaşık 3 dakika kaynatın, çeşninin tadı çorbada tamamen serbest kalmasını sağlayın, ardından ocağı kapatın
4 Cam şişeyi temizleyin, mikrodalga dezenfeksiyonunu başlatmak için mikrodalga fırına koyun ve ardından% 100 kuruyana kadar baş aşağı koyun.
5 Fasulye küçük küpler halinde kesilmiş
6 Bir cam şişeye koyun,
7 Tuz serpin
8 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra sıcakken fasulyelerin üzerine dökün.
9 Kaynar suyla doldurduktan sonra biraz yüksek kaliteli likör dökün.
10 Hemen bir plastik sargı tabakası örtün.
11 Kapağı sıkın.
12 Cam şişeyi baş aşağı koyun ve başka bir büyük kaba koyun ve daha iyi sızdırmazlığı sağlamak için kapağın üzerine uygun miktarda su dökün.
1324 saatlik fermantasyondan sonra kapari başarıyla marine edildi.
