Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Siyah fasulye filizi
150 g
Takviyeler, tuz, istiridye sosu, koyu soya sosu, hafif soya sosu, balık sosu, şeker, bal, beyaz biber
Teriyaki tavuk but pilavı yöntemi 1 Tavuk butlarının kemiklerini çıkarın ve bir kenara koyun.
2 Kemikli tavuk butlarını gevşetmek için gevşetici bir çekiç kullanın.
3 Tavuk butlarını taze saklama kutusuna koyun, marine etmek için uygun miktarda hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
4 Tavuk butlarını baharatla karıştırın, örtün, tadı için 2 saatten fazla buzdolabına koyun.
5 Siyah fasulye filizi veya istediğiniz herhangi bir sebze hazırlayın.
6 Siyah fasulye filizlerini iyice yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.
7 Siyah fasulye filizlerini haşladıktan sonra soğuk suya koyun ve dondurun.
8 Süzün ve çıkarın, biraz tuz, beyaz biber ve elma sirkesi ekleyin.
9 Teriyaki sosunun hazırlanması: tuz, istiridye sosu, beyaz şeker, ballı soya sosu, soya sosu, balık sosu, beyaz biber ve su.
10 Tavayı ateşe verin, marine edilmiş tavuk budu tavaya koyun ve kızartın.
11 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından servis edin.
12 Wok'u alın, hazırlanan teriyaki sosu tencereye koyun ve kaynatın.
13 Kızarmış tavuk butlarını koyun.
14 Örtün, çorba koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın, baharatlayın ve servis yapın.
-
- Esmer Şekerli Zencefil Çayı
-
- Mısır börek
-
- 24 saat kapari turşusu
-
- Tay Köri Balık Topu
-
- Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
-
- Tavada Kızartılmış Kimyon Karnabahar
-
- Yasemin Kral Pleurotus
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Baharatlı Patates Balığı
-
- Domuz eti ile buharda pişmiş köfte
-
- Chive Moss Böbrek Çiçeği
-
- Turp ve Karides Derisi Çorbası
