Malzemeler
tatlı patates
1
pirzola
2 parça
Aksesuarlar: Kırmızı hurma, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda portakal kabuğu, 1 parça yıldız anason, 1 tavuk özü, biraz pirinç suyu, doğru miktarda
Kırmızı hurma ve yam ile haşlanmış pirzola 1 Pirzolaları küçük parçalar halinde kesin, kaynatın ve soğuk suyla haşlayın, çıkarın, durulayın ve süzün. Bir güveç içine koyun, yeterli miktarda pirinç suyu ekleyin ve kaynatın.
2 Portakal kabuğu, zencefil dilimleri, yıldız anasonu ekleyin, 5 dakika yüksek ateşte pişirin, kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika yavaş yavaş pişirin
3 Bir parça yam yıkayın. Elinize biraz eski sirke dökün, ellerinizin avuç içlerini ve ellerinizin arkasını eşit şekilde ovalayın ve ardından ipliği soymaya başlayın (bu, soyulmuş yam mukusunun kaşıntıyı hafifletmek için ellerinize sürtmesini önleyecektir)
4 Soyulmuş iplik kesme ocak bloğu
5 Pirzola 30 dakika piştikten sonra portakal kabuğunu çıkarın
6 Doğranmış ipliği dökün
7 Kırmızı hurma ve biraz tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ocağı kısın
8 Uygun miktarda tuz ekleyin, üzerini örtün ve iplik yumuşayana kadar pişirin. Ateşi kapatın ve tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin.
9 Küveti koyun, hala sıcak, sıcakken ye ~
-
- Çilekli Kiraz Kremalı Kek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Karidesli Tavuk Kanadı
-
- Mango Sosu
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Et Füme # Çok Etkili Bakım Kazanmak İçin Bir Numara #
-
- Tavada kızartılmış marul ve lotus kökü dilimleri
-
- Mor Tatlı Patates Mantou Rulo
-
- Yam lapası
-
- Papaya ve Mor Tatlı Patates Çorbası
-
- Tatlı Patates Arpa Congee
-
- Kereviz Pastırması
-
- Kış Kavun Karidesi
