Büyük mango
1 parça
Eski akide şekeri
300 gram
Aksesuar 5 gr limon suyu Güzel kokulu mango sosu nasıl yapılır 1 Büyük mango hazırlayın. 2 Kesip açın ve eti alın Bir mango yaklaşık iki kedidir ve eti birden fazla kedidir. 3 Sebzelik içine koyun. 4 Kaya şekerini ekleyin. 5 İyice karıştırın ve bir gece buzdolabına koyun. 6 Bir gece marine edildikten sonra nem yeterlidir, çıkarın ve yapışmaz bir tavaya dökün. 7 Yüzen ucu çıkarmak için ateşi kaynatın. 8 Küçük bir ateşle kaynamaya devam edin, yolda sürekli yüzen parçacıklar olacaktır, sadece birkaç kez kaydırın. 9 Mango yumuşak ve kıvamlı olduğunda, limon suyunu ekleyin, pektini elde etmek için sıcaklığı 103 dereceye kadar kaynatmaya devam edin. 10 Sıcaklığa ulaşıldığında ocağı kapatın. 11 Sıcakken önceden sterilize edilip süzülmüş bir cam şişeye koyup buzdolabına koyun.Açmadan birkaç ay saklanabilir.Açıldıktan sonra bir veya iki hafta ham su olmadan saklanabilir. 12 Güzel sandviçleri yoğurtlu yiyelim.